Gute Küche braucht Ruhe. Und Zeit. Willkommen im hotel spenerhaus Restaurant – Frankfurter Küche neu gedacht. Bei uns geht’s nicht nur ums Essen. Es geht ums Ganze: ums Erleben, ums Genießen, ums Staunen.
Unsere Küche? Klassisch inspiriert von hessischen Spezialitäten wie Grüner Soße, Handkäse‑Variationen oder modernen Interpretationen von Rippchen mit Kraut und regionalen Aromen – klar, pur, auf den Punkt.
Kein Schnickschnack, dafür volle Power aus frischen Zutaten, ehrlichen Aromen und echtem Handwerk. Ob vegetarisch, herzhaft oder fein – bei uns kommt jeder auf seinen Geschmack.
Und das Beste: Sie können dabei zusehen, wie Genuss entsteht. Unsere offene Showküche ist Bühne und Werkstatt zugleich. Erleben Sie, wie Ihr Essen live zubereitet wird – hier wird mit Hingabe geschnibbelt, gebrutzelt und angerichtet.